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糖醋鱼

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全家都爱吃我做的糖醋鱼,简单好做

用料

糖醋鱼的做法步骤

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步骤 1

鱼开膛 洗干净

步骤 2

切花刀 切深一点但是不要切断 放入姜片料酒腌制去腥20分钟。

步骤 3

20分钟沥干水分均匀的涂抹一层淀粉起锅烧油。70度油温,用手勺子浇两面定型然后放入油锅炸。

步骤 4

就说酱汁。番茄酱两勺,糖30克,醋一勺子盐五克。50克放入锅中熬至浓稠,炸好的鱼放入锅,用勺子浇汁。

步骤 5

装盘

菜谱创建时间:2021-01-14 15:23:07
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