用APP打开

糯米锅贴

410人浏览 7人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: o蜜雪儿o

用料

糯米锅贴的做法步骤

步骤 1

糯米洗净后,浸泡约1小时

步骤 2

加入杂菜(我是冷冻的杂菜直接倒进去)

步骤 3

加入生抽、老抽

步骤 4

加入蚝油

步骤 5

一小勺盐、一大勺糖

展开全部
步骤 6
步骤 6

加入适量清水,没过糯米即可,开启煮饭模式。煮完开盖冷却后再包。

步骤 7

开始包包包~~饺子皮和馄饨皮都可以,馄饨皮比较薄,饺子皮比较厚,看个人喜好了,放冰箱冷冻室。

步骤 8

锅内刷油,(不用解冻)直接放入包好的锅贴,中火煎2-3分钟直至底部焦黄,然后加入一小碗清水,盖上锅盖直至皮呈透明状就可以起锅了。喜欢的话还可以撒上葱花和黑白芝麻。

步骤 9

上桌~

步骤 10

一开始酱油少放了,所以菜谱里我改了一下。

菜谱创建时间:2021-01-14 13:16:23
打开App收藏