牛轧糖

作者： 幸福-狐狸

工具： 电子秤 不粘锅 硅胶刮刀 一次性手套 整形盘 擀面杖

用料

• 黄油 16克
• 棉花糖 100克
• 烘培奶粉 42克
• 坚果（核桃） 100克
• 盐 0.5克

牛轧糖的做法步骤

步骤 1

黄油融化

步骤 2

加入棉花糖，至完全融化

步骤 3

加入奶粉，搅拌均匀

步骤 4

加入坚果

步骤 5

拌匀，可以带上一次性手套，帮助拌匀

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步骤 6

步骤 6

放入整形盘，用擀面杖压平

步骤 7

放凉后切成小块。需要送人的话加上包装

牛轧糖的小贴士

全程小火 棉花糖炒的越久，牛轧糖也会越硬，根据个人喜好增减时间

菜谱创建时间：2021-01-14 11:28:22