油里加入鸡蛋打匀，再加白糖搅匀，再筛入面粉加入小苏打和泡打粉和起来，它们太干成不了面团，但这样就对了。
不用醒发，将它们直接分成小面团20克一个 共22个。
取一个面团在手里团圆压扁，周围有裂纹是正常的。再用拇指在中心压一下出来一个小窝，在小窝处抹上水丢几粒芝麻。烤箱预热330华氏度。烤18-20分钟。(看各家烤箱火力吧)
我烤的颜色偏浅，放凉后就已经酥酥的啦！喜欢深的就再加点时间吧。