美极萌鸡派对土豆泥

作者： 雀巢美极烹饪工坊

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用料

• #调味料
• 雀巢“美极”鲜鸡粉 10克
• #主料
• 雀巢“美极”鸡茸玉米土豆泥 1罐
• 鸡蛋 6个
• #辅料
• 青豆 10克
• 玉米粒 10克
• 胡萝卜 1根
• 黑芝麻 少许
• 针叶苦菊 100克

美极萌鸡派对土豆泥的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

将胡萝卜切花

步骤 3

水烧开后加入10g美极鲜鸡粉，把青豆，玉米粒，切好形状的胡萝卜焯水备用

步骤 4

用剩下的水煮熟鸡蛋

步骤 5

将煮熟的鸡蛋横着对半切开（做破壳状），取一个熟鸡蛋分离蛋白与蛋黄

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步骤 6

步骤 6

把蛋黄取出拌入土豆泥碗，倒入沸水至刻度线，用勺子搅拌5分钟

步骤 7

加入焯好的青豆粒和玉米粒搅拌

步骤 8

将苦菊和焯过水的胡萝卜平铺在盘子中作为装饰；将熟切好的熟鸡蛋摆入盘中，再把拌好的土豆泥放入鸡蛋

步骤 9

装饰上芝麻当眼睛、胡萝卜当萌鸡嘴，萌鸡派对土豆泥就做好啦！

菜谱创建时间：2021-01-13 15:15:57