炝拌大头菜

作者： 琉璃小主

用料

• 大头菜 半个
• 盐 2克
• 蚝油 1勺

炝拌大头菜的做法步骤

步骤 1

大头菜切丝洗净沥干水分

步骤 2

胡萝卜切丝加入大头菜丝中，撒两勺盐，少量糖，拌匀腌软。

步骤 3

挤干水分，加耗油，花椒油，鸡精，香油，蒜末，小米辣椒。

步骤 4

喜欢香味浓郁的，可以撒点芝麻，总热油浇一下蒜末。为了健康，我没这样做。

菜谱创建时间：2021-01-12 21:57:25