网红肚包鸡

作者： 佳乐宝妈厨房

用料

• 猪肚 1个
• 三黄鸡 1只
• 鸡蛋 1个
• 食盐 依个人口味添加
• 党参 3克
• 黄芪 3克
• 鲜姜 若干片
• 枸杞 10粒
• 胡椒粒 3克

网红肚包鸡的做法步骤

步骤 1

准备猪肚和三黄鸡

步骤 2

准备配料

步骤 3

猪肚加面粉揉搓洗净

步骤 4

翻过来剪去多余油纸，加食盐和白醋清洗，多洗几次

步骤 5

洗干净的三黄鸡剁下鸡爪，剪了指甲塞进鸡肚子里，再塞入黄芪，党参，姜片，胡椒粒，如果放不满可以加个鸡蛋。

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步骤 6

步骤 6

把鸡塞进猪肚里，用线栓好

步骤 7

放入砂锅加满水，放姜片，胡椒粒，黄芪，党参炖一个小时

步骤 8

晾凉后取出来

步骤 9

猪肚切丝，鸡肉撕碎

步骤 10

再放入砂锅，加红枣，枸杞，适量的盐继续炖半小时就可以出锅啦。一道非常完美的网红肚包鸡就做好了。

网红肚包鸡的小贴士

猪肚一定要洗干净！

菜谱创建时间：2021-01-12 20:28:57