食材切配洗净，娃娃菜去根，切长条；金针菇去根，掰小搓；香菇去根，不会切花，粉丝泡软，豆腐切大块，肥牛和蛋饺备用。
洗净的食材分别码进小锅里，加小半锅水，加入寿喜锅灵魂-- 六月鲜12克轻盐牡蛎酱油（汤勺2勺），一丢丢糖，调味。
开大火煮开，转小火焖8分钟左右，即可享用。
在家吃比较随意，鸡蛋直接敲锅里吃了俩水浦蛋，食材也可以任自己喜好随意，更像是日式风味的小火锅🍲