莴笋牛柳

作者： 打工人的带饭日常

用料

• 牛排 2块
• 莴笋 1根
• 蒜头 3瓣

莴笋牛柳的做法步骤

步骤 1

牛排放入水中解冻

步骤 2

锅里倒油烧热，中火两面各煎一分钟，剪成条

步骤 3

莴笋去皮切片

步骤 4

锅里倒油烧热，下莴笋大火翻炒，沿着锅边淋入少许水，盖上盖子大火焖30秒

步骤 5

下牛排条翻炒均匀，加入少许盐和耗油，白胡椒粉调味

步骤 6

继续大火翻炒30秒，即可出锅

菜谱创建时间：2021-01-11 06:01:01