快手酸辣粉

作者： 妍子儿

酸辣粉是我和李先生的心头好 有时候在外面吃解解馋 现在疫情的原因也尽量少在外面吃了 自己在家试着做 味道真的一点儿都不比外面差

用料

• 红薯粉 适量
• 六月鲜轻盐酱油 2汤匙
• 陈醋 3汤匙
• 辣椒油 1汤匙
• 盐 1茶匙
• 糖 1茶匙
• 鸡精 1茶匙
• 花生米 适量
• 小米椒 适量
• 小葱 适量
• 蒜末 适量
• 榨菜 适量
• 香菜 适量

快手酸辣粉的做法步骤

步骤 1

基本食材大合影

步骤 2

红薯粉冷水泡软，再煮熟

步骤 3

小葱、香菜、大蒜、小米椒切好入碗

步骤 4

加盐、糖、鸡精，我还放了点儿白芝麻

步骤 5

调味开始，六月鲜轻盐酱油上场

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步骤 6

步骤 6

放入六月鲜轻盐酱油、陈醋、辣椒油

步骤 7

加入适量煮粉儿的汤

步骤 8

煮好的红薯粉入碗，最后撒上适量熟花生米和榨菜！搅拌均匀，太好吃啦！

快手酸辣粉的小贴士

1、有的酸辣粉做法需要浇热油，咱这个简单，不用这步，也一样好吃。喜欢浇热油的自行更改。 2、酸汤馄饨（水饺）用此方也可以，我已试过。 3、感谢六月鲜，感谢下厨房。

菜谱创建时间：2021-01-10 21:09:53