饺子皮版水晶包

作者： 肉肉会唱歌

用料

• 饺子皮 数张
• 鸡蛋 4个
• 韭菜 50 克
• 食用油 50 克
• 泡发木耳 数只
• 香菇 3只
• 圆白菜 半个
• 六月鲜 减盐生抽 20克
• 耗油 10克
• 胡椒粉 1克
• 十三香 2克
• 香油 5-10克

饺子皮版水晶包的做法步骤

步骤 1

1.泡发木耳，香菇切碎

步骤 2

2.圆白菜切碎放盐杀水，沾水

步骤 3

3.韭菜切沫

步骤 4

4.鸡蛋炒熟弄成小丁

步骤 5

5.放熟食用油、生抽、耗油、胡椒粉、十三香、香油调味（不放盐），尝一下咸淡。

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步骤 6

步骤 6

6.饺子皮擀薄，用包包子的手法包起来

步骤 7

7.不粘锅放少量食用油，把包子放进去，中小火，包子底煎微黄，放包子二分之一的水盖锅盖，中大火待水快干时减成小火焖2分钟左右，可以在包子上撒黑芝麻和小葱。

步骤 8

水晶包好啦

菜谱创建时间：2021-01-10 20:34:32