1:除了盐，所有材料放入m6厨师机搅拌桶。
2:揉到扩展。
3:加盐继续揉至延展性很好。
4:现在冬天，揉好的面温都比较低。
5:滚圆，入28度左右的温暖湿润处进行基础发酵。
6:发酵至两倍左右。
7:均分20个面团。
8:第一个滚圆的开始，擀开。
9:分别卷起。
10:再次擀开擀长。
11:翻面后卷起。
12:收口往下放入模具。
13:入35度左右的温暖湿润处进行最后发酵。发酵至8分满。
14:入预热好的高比克80s风炉150度18分钟。
15:温度时间请根据自己烤箱脾气来。
16:出炉。
17:成品图。
18:非常松软好吃。
液体请根据自己面粉吸水性酌情增减。