美味营养年糕

作者： 爱吃会做的巧手妈

这款炒年糕用料丰富，添加了六月鲜轻盐原汁酱油，鲜香美味，营养丰富，老少皆宜，方便快捷。

用料

• 年糕 300克
• 火腿 50克
• 白菜叶 2片
• 芹菜 2根
• 苹菇 3朵
• 胡萝卜 半根
• 食用油 30克
• 六月鲜轻盐原汁酱油 20克
• 盐 3克
• 糖 1克
• 水 200克

美味营养年糕的做法步骤

步骤 1

准备食材。

步骤 2

所有食材清洗后改刀切小，准备下锅。

步骤 3

开火，锅中加入食用油。

步骤 4

油温6-7成热，将所有蔬菜倒入锅中翻炒。

步骤 5

加盐、加糖后改小火。

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步骤 6

步骤 6

继续翻炒后加入年糕。

步骤 7

加水。

步骤 8

加酱油。

步骤 9

改大火翻炒均匀后盖上锅盖煮3-5分钟。

步骤 10

煮至年糕软烂加入火腿。

步骤 11

翻炒均匀(可以加点胡椒粉增鲜)即可出锅。

步骤 12

美味营养的炒年糕完成，大家不妨试试，真的很美味。

美味营养年糕的小贴士

1.苹菇可以换成蘑菇或者香菇，火腿可以换成肉丝或者牛肉，喜欢怎么搭配都可以。 2.菜谱中的调料份量请根据自己的口味酌情增减。

菜谱创建时间：2021-01-10 16:57:33