尖椒土豆丝

作者： DL燕燕

用料

• 尖椒 1个
• 土豆 2个
• 醋 1勺
• 盐 3克
• 鸡精 2克
• 六月鲜轻盐原汁酱油 1勺
• 蒜 1瓣

尖椒土豆丝的做法步骤

步骤 1

土豆去皮切丝，放入水中浸泡，去掉淀粉

步骤 2

尖椒一个

步骤 3

尖椒去籽，切丝

步骤 4

锅中添水烧开，放入一勺醋，把浸泡好的土豆丝放入锅中，焯水大约2分钟捞出来放凉水里里过凉

步骤 5

锅中放油烧热，放了蒜碎爆香

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步骤 6

步骤 6

把过凉的土豆丝倒入锅中翻炒均匀

步骤 7

倒入一勺六月鲜8克轻盐原汁酱油，翻炒均匀

步骤 8

放切好的尖椒丝，盐，鸡精继续翻炒，直到尖椒变软

步骤 9

一盘清淡的土豆丝出锅了

步骤 10

加了六月鲜轻盐原汁酱油，增加了土豆丝的鲜美

尖椒土豆丝的小贴士

不喜欢吃辣的，可以把辣椒里面的白筋去掉，就不辣了

菜谱创建时间：2021-01-10 14:18:11