无油鸡胸肉杂蔬串串｜在家实现无油烟烧烤

作者： 布朗尼的食光

冬天就馋烧烤，那就自己在家get一份无油鸡肉杂蔬串串吧。 有了美的照烧炉，妈妈再也不用担心我吃完烧烤身上有烧烤味啦。 鸡胸肉也能烤出来鲜嫩多汁，一点都不柴的秘诀我终于get到啦！！

用料

• 鸡胸肉一块｜青红椒｜洋葱 - 烧烤酱：蚝油生抽番茄酱各一勺｜孜然粉芝麻适量

无油鸡胸肉杂蔬串串｜在家实现无油烟烧烤的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉提前一晚加盐水料酒黑胡椒浸泡过夜。 鸡胸肉切小块，加蚝油｜生抽｜黑胡椒｜姜片｜盐腌制一下。 把烧烤酱调好，蔬菜切小块备用。 鸡肉和蔬菜间隔用烧烤签串起来。

步骤 2

照烧炉加入1L的水，就可以开烤啦。 烤到鸡肉变色就可以刷上烧烤酱。

步骤 3

等鸡肉完全熟透就可以开吃啦。

菜谱创建时间：2021-01-10 13:30:30