火爆ins健康波奇饭｜有手就能做｜巨好吃附油醋汁配方的全部作品
黄瓜玉米西红柿鸡胸肉卧蛋波奇饭
从取米到装锅还是用了快40分钟…但好像也没有特别多改进空间了，备菜基本是伴随着煲饭的（我怎么记得快速煲饭只要20+分钟），除了最后为了装碟方便饭出来了再做蛋。
鸡胸肉用一勺生抽+一两勺料酒+几瓣蒜+黑胡椒腌了几个小时，煎+焖到中间变白，味道还不错。
蛋煮了3-4分钟，不知为啥很不成形，可能也是放久了。
附近小超市的便宜番茄有点酸呐。
#晚餐•2023年6月17日#
Pavement
波奇饭
其实看着是挺简单的，但我都不好意思说我做了40+分钟😥（玉米自己剥粒 整虾自己去壳弄熟 处理小番茄牛油果芒果等 也尽量同步进行了吧）
这次的食材参差不齐：芒果很甜好评，玉米还行，小番茄一般不算甜，虾是海虾不好好处理还是腥，牛油果可能有点过熟 近皮那面还挺多灰褐色的 需要去掉。以及线下买成本还是高一点。
有些材料没有，调料只用了3勺陈醋不到2勺减盐生抽一点黑胡椒和糖，凑合，但我一人食估计2醋1酱油就行。
蛋煮了4分钟关火，但还留在锅里焖了下，确实比较安全但也没有了水波的快乐。
下次把牛油果换成黄瓜，用现成虾仁玉米粒，蛋煮4分钟就捞出吧！
#晚餐•2023年6月11日#
Pavement
牛油果🥑波奇饭
家里没有生菜了，用了黄瓜🥒切片打底，表面放藜麦饭、鹰嘴豆、紫薯、虾仁、四季豆、胡萝卜丝、西蓝花🥦、裙带菜丝、圣女果、水波蛋，因为不喜欢太生，煮到蛋黄刚刚凝固的状态。其实还准备了牛肉、红豆粒啥的，但是实在放不洗了😅#午餐•2021年6月14日#
芭芘之鱼
