一小碗面 凉水和面 和的软一些 和虎口一样触感 我们同时准备馅料 白菜和蘑菇用手动搅碎机打碎 或者切碎
虾处理干净先用刀拍扁 再放入手动搅碎机跟菜一起搅碎 或者一起剁碎
面团醒15-20分钟 比我们正常吃饺子要软些即可 擀成薄片 一分为二 馅料不加其他调味了 加少许香油即可 用小勺一团一团放在薄片上
另一片薄片皮盖上 用瓶盖或者磨具压小饺子
压出来的小饺子 撒薄面 周围再压实 准备下锅
水开下锅 小饺子很容易熟 全部飘起并鼓起来就熟啦
吃不完可以冷藏起来 下次再煮
饺子馅可以随意搭配 胡萝卜 西兰花 炒蛋 南瓜 牛肉 鸡肉 鱼肉 都是不错的选择哦 让宝宝爱上吃饭