鸡腿肉炒荷兰豆

作者： SarahDaiDai

本来想做酸甜口的菠萝咕咾肉（其实是菠萝咕咾鸡腿肉），没菠萝，没罐头，没凤梨，那就有啥做啥，味道也很棒

用料

• 荷兰豆 少许
• 鸡腿肉 5只
• 蚝油 一勺
• 食用油 大量
• 胡椒粉 一小勺
• 料酒 一勺
• 淀粉 三勺
• 盐 少许，个人酌量
• 味极鲜 一勺

鸡腿肉炒荷兰豆的做法步骤

步骤 1

鸡腿肉去骨切块，放入料酒，盐，胡椒粉，蚝油搅匀腌制

步骤 2

加入淀粉搅匀腌制

步骤 3

筷子插入油中有小泡泡就可以放入鸡腿肉炸了

步骤 4

微焦金黄捞出沥油，备用

步骤 5

锅里剩下一点点底油，倒入荷兰豆翻炒，逐渐变绿，加入鸡肉翻炒，加入一小勺味极鲜，料酒，盐，翻炒片刻盛出即可。

步骤 6

美味家常菜

菜谱创建时间：2021-01-08 23:03:17