将除黄油以外的所有材料倒入厨师机面盆中，机器低速活面。
成团后，转高速继续活面。
停下机器试一试，初步拓展可以拉出模。
加入室温黄油，继续高速活面，将黄油全部揉进面团中。
揉出手套模就可以了。
分成6个面团，每个70克，滚圆盖保鲜膜备用。
取一个面团，纵向擀开。
从上向下卷起，盖保鲜膜松弛15分钟。
依次卷好6个，按擀卷的时间顺序放好。
取出第一条，进行二次擀卷，同样是纵向擀开。
此步骤要尽量擀长，50厘米左右。
撒上自制的红豆馅，量随意，能包住就行。
从上向下卷起，卷紧一点。
6个都卷好了。
放入撒了薄面粉或铺了烘焙纸的蛋糕模具里，加盖醒发，等面团膨胀。因为是一次发酵，所以时间较长，室温要醒2小时左右。
面团膨胀到6－7分满，就可以开始烤了。烤箱预热170度，烤35分钟。
出去晒了会儿太阳，没看着烤箱及时调整温度，我开了180度，又没有盖，表皮烤得有点过，出来一条黑毛毛虫🐛，但完全没有塌腰回缩，焦香酥脆也不错哦！
切开看看，里面结构很好，绵软细腻还带着淡淡红豆香气。放到吐司机里烘烤后，趁热涂上黄油和蜂蜜，酥中带软，味道好极了！
1，面要揉到位，让面团完全拓展，拉出手套模。 2，第二次擀卷时候，面团尽量拉长。 3，可以多铺一些红豆馅。 4，如果没有吐司专用模具，面团放入烤箱后，要注意观察，上色太快要及时调整温度。