干豆腐鸡肉卷

作者： 可爱垚垚

用料

• 干豆腐 2张
• 鸡胸肉 1块
• 胡萝卜 半根
• 黑木耳干 10克
• 姜 1片
• 盐 1茶勺
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 料酒 1勺
• 香油 1勺
• 鸡精 1茶勺

干豆腐鸡肉卷的做法步骤

步骤 1

黑木耳提前泡发

步骤 2

鸡胸肉切块，放入一片姜，一勺料酒，料理机打成肉馅

步骤 3

加入胡萝卜块，黑木耳，一茶勺盐，两勺生抽，一勺蚝油，一勺香油，一茶勺鸡精，四勺水，料理机继续搅拌均匀

步骤 4

打成这个样子就可以了

步骤 5

干豆腐平铺，用刮板抹匀肉馅，薄厚均匀，四周留点空间

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步骤 6

步骤 6

卷起来上锅蒸熟

步骤 7

不烫手后取出

步骤 8

切块摆盘

菜谱创建时间：2021-01-08 15:20:32