爱心料理|芋头糕

作者： R_8gwh

还可以放花菇，花生

用料

• 芋头 580克
• 香肠 3根
• 虾米 10克
• 腊肉 适量
• 五香粉 2勺
• 盐 2勺
• 糖 1勺
• 粘米粉 180克
• 水 495克
• 澄粉 18克

爱心料理|芋头糕的做法步骤

步骤 1

芋头切块，留一半，另一半煮 加方量外的水煮到芋头软糯，不要搅拌，稠了收干水会冒大泡，烫到手

步骤 2

腊肠虾米腊肉处理好切丁，油锅炒香

步骤 3

澄粉糯米粉加水混合，搅拌到没有粉

步骤 4

加入到煮到收干水的软糯芋头 加盐糖五香粉，小火不停搅拌

步骤 5

加入剩下的芋头和配料

步骤 6

炒到这样准备模具，涂油装进去

步骤 7

盖锡箔纸防止滴水，高压锅大火上汽30分钟，等冷透再切块

步骤 8

香煎，糖炒，都很好吃

菜谱创建时间：2021-01-07 22:11:52