九大鬼的蒜台炒腊肠

作者： 食补养好胸

每年冬天家里都会备些香肠，也有地方叫做腊肠。有自己做的，有朋友送的，还有一些从网上买的，各地方的口味都有，不管是蒸熟切片吃，还是炒菜吃都很棒。平时也没得买，只有每年天冷了以后才会有人做，所以每次会多准备点，放在冰箱里，能吃到第二年的春天。我很喜欢用蒜苔和胡萝卜炒香肠，冬天蒜苔卖的还挺贵的，还好只要一小把就够了。蒜苔不吸油，胡萝卜也不吸油，而香肠经过晾晒，里面的油脂也已经消除掉大半了，放一点油，在锅里炒一炒都显得油汪汪的，其实本身油脂含量并不高，都在表面了。而它又特别下饭，每次炒这个菜的时候都会多吃一碗饭。

用料

• 香肠 1根
• 胡萝卜 1根
• 蒜台 1把
• 盐 20克

九大鬼的蒜台炒腊肠的做法步骤

步骤 1

蒜台切小段

步骤 2

胡萝卜切成小粒

步骤 3

香肠切成块

步骤 4

把香肠放进去炒半熟

步骤 5

放胡萝卜蒜台翻炒

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步骤 6

步骤 6

翻炒起锅

步骤 7

成品上桌，小孩特爱吃

步骤 8

早晚一次，轻松圆你大胸梦！

九大鬼的蒜台炒腊肠的小贴士

小孩不能吃辣，想吃辣的可以适当的加点辣椒去炒

菜谱创建时间：2021-01-07 20:31:02