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家常香菇肉酱的做法

家常香菇肉酱

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作者: 旺姆
旺姆
收到六月鲜轻盐酱油,看漂亮的玻璃瓶几乎以为是一瓶饮料。先做了E路拾缘老师的酱拌面的酱汁,但是忘了拍过程图,于是又做了这个家常版的香菇肉绍,不管吃面吃饭都可以用的上。没想到这个香菇肉臊和酱拌面的酱汁还挺搭的,那个肉绍面太好吃了,舔盘子的节奏。

用料

家常香菇肉酱的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用小火炸洋葱酥

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

买了一块瘦肉偏多的二刀肉,请店家洗干净绞成粗的肉末

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用炸了洋葱后的油炒肉末,炒到水汽干了就好

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入姜、八角和花椒

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒一会儿再放六月鲜的低盐酱油

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再放洋葱酥、冰糖

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入泡香菇的水:要把杂质沉淀一下,取澄清的水。小火慢炖一个小时再用大火收汁,再调一下味道。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

做好的香菇肉臊

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

做好的香菇肉臊再加点酱拌面的酱汁,味道太好了。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

前天学着E路拾缘老师做的酱拌面,挺好吃的。

菜谱创建时间:2021-01-07 19:57:38
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