蜜汁烤鸡翅

作者： 先圣

元旦休假的时候瑞士下了大雪，我们腌了鸡翅就上山烧烤了，结果跟碳火搏斗了一下午才吃上，味道是极美的，鸡翅特别嫩。

用料

• 鸡翅12 个
• 蜂蜜1 勺
• 生抽2 勺
• 蚝油1 勺
• 小苏打 0.5克
• 黑胡椒粉 1勺
• 蒜粉 1勺
• 姜粉 1勺
• 五香粉 半勺
• 盐糖 适量克
• 味精 适量克
• 甜辣酱 1勺
• 番茄酱 半勺
• 孜然粉 1勺

蜜汁烤鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅先划刀口，用小苏打抓揉一分钟，去腥，再用清水洗净备用

步骤 2

把除了蜂蜜以外的其它所有料都加上，拌匀，腌制至少2小时

步骤 3

上火烤，烤到一半把蜂蜜跟碗里剩下的腌料混合，抹上去就好了

菜谱创建时间：2021-01-07 06:16:56