守美家的小菜-煎辣酱牛蒡（韩式煎沙参平价版）

作者： 落落落落

我记的笔记不小心删掉了。。暂时懒得回看节目了，靠记忆先模糊写一下吧！

用料

• 牛蒡
• 韩式辣酱
• 柚子酱
• 白芝麻
• 葱花

守美家的小菜-煎辣酱牛蒡（韩式煎沙参平价版）的做法步骤

步骤 1

牛蒡去皮切成手指长短，焯盐水煮几分钟，竖切成厚片，用擀面杖略敲松，不要敲碎

步骤 2

3大勺辣酱+2大勺柚子酱+白芝麻葱花拌匀

步骤 3

牛蒡片入平底锅加少量油煎一下去除水份，取出平铺在油纸上，均匀刷上酱料

步骤 4

锅里铺油纸开小火把牛蒡煎到酱汁略收干，装盘撒白芝麻即可

菜谱创建时间：2021-01-06 19:38:37