猪皮冻

作者： 阳阳-巫

用料

• 猪皮 200克
• 葱 一小根
• 料酒 2勺
• 盐 3克
• 八角 1个
• 姜 2片

猪皮冻的做法步骤

步骤 1

猪皮焯水，用刀出来干净里面的肥油，皮咔嚓干净，最后洗干净

步骤 2

洗干净的猪皮放入所有香料煮制粘稠，放凉成块，然后切片，即可享用

步骤 3

蘸料，六月鲜轻盐原汁酱油2勺，醋一勺，辣椒酱一勺，香肠少许即可

菜谱创建时间：2021-01-06 19:03:58