家庭版“臭豆腐”

作者： 沙滩上的美味奇缘

儿子喜欢吃路边摊臭豆腐，总觉得不卫生也不健康，然后自己尝试着在家做，味道很赞👍儿子说，除了不臭，其他的都非常棒，比卖的还好吃，哈哈😄

用料

• 豆腐 一块
• 香菜 几根
• 蒜末 三四瓣
• 油 适量，不需要太多
• 盐 适量
• 鸡精，味精 适量
• 孜然 适量
• 耗油 适量
• 香油 适量
• 十三香 一丢丢
• 麻油 少许
• 小葱 几根
• 黑芝麻 少许
• 汤汁 开水就可以，适量

家庭版“臭豆腐”的做法步骤

步骤 1

先锅中放油，豆腐切块，炸至两面金黄即可，温油就可以开始下锅炸，注意安全哦😊

步骤 2

把所有的材料都放碗中，没有先后顺序的，随心所欲，嘻嘻😊加入开水搅匀，尝尝咸淡，淡了加盐，咸了加开水，哈哈😄

步骤 3

把炸好的豆腐放到调好的汤汁中，香喷喷的自制臭豆腐就可以享用了。口水都流出来了，赶紧开吃吧😂

家庭版“臭豆腐”的小贴士

炸豆腐的时候要小心点，不要伤到自己。 耗油是咸的，所以加盐的时候要考虑量的多少。不喜欢香菜的可以不加哦～(^з^)-☆

菜谱创建时间：2021-01-06 18:39:18