准备食材 蒜切末,小米椒切圈 这次用高颜值的新思特分体式多功能电热锅来蒸这道菜
糯米提前二小时浸泡
清洗干净的肋排,加1勺料酒、1勺老抽、1勺蚝油、1勺生抽和蒜末腌制备用
玉米切成比肋排稍微短点的条
泡好的糯米,沥干水份,加1勺生抽和1勺蚝油拌均匀
腌制好的肋排裹上糯米
排入盘中
放入提前烧开的锅中大火蒸四十分钟左右。
漂亮的锅!容量也很大 可以煎、炸、炒、蒸~
撒上小米椒和葱花出锅
软烂脱骨的排骨加上软糯香甜的糯米,一口咬下去就是幸福的味道😁😁