南瓜切块 年糕切片 六月鲜轻盐牡蛎酱油备好
葱花姜片切好备用
香菜适量切成小段
锅中加油烧热 加入葱花姜片炒出香味
倒入六月鲜轻盐牡蛎酱油15ml,好香!
加入切好的南瓜块煸炒至上色
加水大火烧开后转中火炖煮十分钟
加入年糕片花椒粉和适量精盐继续炖煮五分钟。期间要经常翻动避免年糕粘锅。
放入适量味精,出锅后撒上香菜段。相信我,喜爱南瓜和年糕的你,吃一口就会爱上它。
这道菜里南瓜和酱油是相得益彰彼此成就的。六月鲜的轻盐牡蛎酱油,不仅带来了轻盐饮食的新理念,也带来了身为牡蛎酱油独有的鲜香味道。只要炖煮期间时常翻动避免糊锅,这绝对是一道简单的零失败美味家常菜。