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用最简单的办法,做出像果冻一样Q弹的蒸蛋的做法

用最简单的办法,做出像果冻一样Q弹的蒸蛋

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作者: 熙乐妈妈
熙乐妈妈
前几天在小红书上面看一个宝贝做的蒸蛋,不厚道的笑了,除了她的自我调侃外,评论也是五花八门。 其实蒸蛋很简单,尤其像我们80后,小时候吃一碗蒸蛋,都觉得是美味 今天我就把自己平时蒸蛋的方法,分享一下,希望有用哟

用料

用最简单的办法,做出像果冻一样Q弹的蒸蛋的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好材料 这个筛网不建议用~为了拍照好看,让它出个镜

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把🥚敲碎~🥚碎了😂😂 伤口上再给它加点毛毛盐

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌均匀,呈拉丝状态

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备适量凉水 别用开水,用开水就是冲🥚🌸儿了

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用这个滤网来回反复过滤3次

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

是不是很漂亮

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开水上锅蒸6-7分钟就好

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒸蛋

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

敲敲打打~好有弹性 哎~家庭计划经济期间,只能吃一个🥚,想要黄黄漂亮的效果,得再加一个蛋 不能把明天的份额用了,省着吃👻

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

配上点芝麻油很香哦 家庭条件好的,可以再加一个🥚,蒸好后再放点肉臊,保证宝宝吃的不放碗😉😂 写完好想笑,吃完出去拉三轮儿,挣点🥚钱🙃

用最简单的办法,做出像果冻一样Q弹的蒸蛋的小贴士

没啥注意,滤细了自然就Q弹,如果不想放盐,蒸好后淋点李锦记的薄盐生抽也是可以的

菜谱创建时间:2021-01-06 10:14:27
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