韩式辣炒章鱼낙지볶음

作者： Yolli

用料

• 章鱼 4只
• 西葫芦 半个
• 洋葱 半个
• 大葱 半根
• 红辣椒 2个
• 酱料⬇️⬇️
• 辣椒酱 1勺
• 辣椒粉 2勺
• 酱油 2勺
• 白糖 1勺
• 低聚糖 1勺
• 蒜末 2瓣
• 料酒 1.5勺
• 面粉 少许
• 香油 1勺
• 芝麻 1勺
• 胡椒粉 少许

韩式辣炒章鱼낙지볶음的做法步骤

步骤 1

准备好八抓鱼，买的时候叫商家去除内脏眼睛和嘴巴，不嫌麻烦的可以自己操作

步骤 2

放入面粉和粗盐揉搓后洗净

步骤 3

蒜末

步骤 4

准备洋葱

步骤 5

西葫芦切厚片

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步骤 6

步骤 6

洗净的章鱼焯水20秒后用剪刀剪断，焯水时间一定不能太长，直接下锅炒的话会出很多很多水

步骤 7

把调料都放进去搅拌成酱料

步骤 8

锅里放油放洋葱和西葫芦炒一下

步骤 9

蔬菜变颜色后加入八抓鱼炒

步骤 10

倒入酱料一起炒

步骤 11

加红辣椒继续炒

步骤 12

最后放入少许葱，一圈香油

步骤 13

关火撒上芝麻

步骤 14

可以拌面，拌饭吃也非常美味哦

韩式辣炒章鱼낙지볶음的小贴士

章鱼一定不能煮太久，会咬不动的。

菜谱创建时间：2021-01-05 21:38:08