1.把梨削皮切块，放入破壁机中，打成汁，过筛2次。 2.锅中加入冰糖，梨汁，麦芽糖，大火煮，不停搅拌至冰糖融化，撇去浮末。 3.转中火，熬至细腻粘稠（用筷子沾上一点立刻放到冷水中，看看能不能凝固变到嘎嘣硬） 4.即可离火，倒进提前准备好的棒棒糖模具中，晾凉脱模就可以啦