不需要烤箱的芒果千层

作者： 花花花阿嚏

不需要烤箱就能做的蛋糕哦

用料

• 芒果 3-4 个
• 鸡蛋 3 个
• 低筋面粉 100 克
• 牛奶 350 克
• 黄油 30 克
• 细砂糖 30 克（饼皮）
• 奶油 700 克
• 细砂糖 60 克（奶油）

不需要烤箱的芒果千层的做法步骤

步骤 1

1.鸡蛋打散 （一手录视频一手打蛋实在是打不散哈哈哈）

步骤 2

2.加糖搅拌到糖融化 3.加牛奶搅拌均匀

步骤 3

4.鸡蛋糊中➕过筛的低粉，玉米淀粉搅拌均匀

步骤 4

5.过筛鸡蛋糊3-5遍（面疙瘩用硅胶铲在过筛网上碾压）

步骤 5

6.鸡蛋糊加黄油搅拌均匀

步骤 6

7.平底锅中小火摊饼饼子

步骤 7

8.烘焙纸上放凉

步骤 8

9.奶油➕糖打发

步骤 9

10.一层饼饼➕一层奶油（三四层饼饼➕芒果）

步骤 10

11.完成完成

不需要烤箱的芒果千层的小贴士

碎碎念： 1.千层切块之前一定要冷藏3-5个小时 刀具稍加热一下更容易切块 2.芒果🥭要切成薄片或者是切成小丁 太大了不容易操作 3.平底锅不用再加油了因为糊糊里有油 如果倒入面糊就起大泡说明火太大了 4.提前把材料准备好，实际操作就不会手忙脚乱啦

菜谱创建时间：2021-01-05 14:53:57