鸡蛋2个+牛奶150g+玉米油110g+白砂糖80g,搅拌均匀。
低粉250g+泡打粉6g,筛入蛋黄液中,混合成面糊。
装入裱花袋,挤入纸杯中,5分满加入蓝莓,继续添加面糊至8分满,面层加上新鲜蓝莓。
黄油12g+面粉20g+糖粉12g,混合成酥粒,撒在麦芬表面。
180°25分钟烤制。