宝宝辅食#酸奶奶酪棒

作者： 阳妈厨房Ll

超市卖的奶酪棒贵不说，各种添加剂也不少 印象中就给儿子买过一次超市的奶酪棒，之后就给他隔三差五的自己做 做法简单，吃着健康 也可以加果汁做，就是水果味的喽，我还做了蓝莓的 自己吃可减半做

用料

• 安慕希酸奶 100克
• 动物淡奶油 200克
• 糖粉 30克
• 吉利丁片 20克
• 奶酪 100克

宝宝辅食#酸奶奶酪棒的做法步骤

步骤 1

材料没拍全，还有糖粉，动物淡奶油，吉利丁片

步骤 2

模具消毒，水煮沸消毒，晾干，备用

步骤 3

忘了拍熬奶酪糊的视频，以后补上 奶酪，酸奶，动物淡奶油，糖粉全部混合在一起，放锅里中火煮沸，离火 此时把吉利丁片三凉水里，泡软备用 奶酪糊防至40℃，把泡软的吉利丁片放进去，用刮刀搅拌至融化 奶酪糊需要筛网过滤，更加细腻喔

步骤 4

奶酪糊倒入模具，如果没有模具，放碗里，凝固后用刀切开吃也可以 放冷藏1个小时，或者冷冻20分钟

步骤 5

脱模喽，是不是非常可爱

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步骤 6

步骤 6

我都包装起来了，因为没有添加剂，放冷藏3天，冷冻15-20天，自己把握喔！

步骤 7

还做了蓝莓的，就是蓝莓汁算在奶量上

宝宝辅食#酸奶奶酪棒的小贴士

如果没有动物淡奶油，200克动物淡奶油可替换成酸奶或者纯奶 只不过加了动物淡奶油口感更好

菜谱创建时间：2021-01-05 12:54:22