准备红枣,洗净,晾干水,去枣核
准备坚果,不仅限于巴旦木,腰果和开心果的也很好吃,上次做的两个宝宝和宝爸都说好吃
这些做奶枣的必要材料
电饼铛小火,放入黄油 说真的,电饼铛做奶枣超级方便,温度一直保持小火很顺手
黄油融化加入棉花糖
用硅胶铲搅拌均匀,记住一直用小火
完全融合就变成这么可爱的颜色和模样啦
加入有内涵的红枣,翻拌均匀,让每一个枣都粘上棉花糖
看看,是不是很好看,家里没有纯白的棉花糖,误打正着变成了满满少女心❤️的粉红色
加入适量的奶粉,让奶枣更有味道
关火,趁着棉花糖不小心,赶紧给枣穿上棉花糖外衣
准备一个大一点的盘子,多倒点奶粉,让每一个穿着棉花糖外衣的大枣都可以沾满奶粉
满满的一盘太有成就感了,拿一个放嘴里,软软的棉花糖+肉肉的大枣+香脆的坚果仁,还有浓浓的奶味唇齿萦绕,味道妙不可言
1、全程小火,全程小火,全程小火,画圈圈,这个要考的 2、黄油稍多一点没问题,味道更香 3、这个黄油是我们这里的特产(我们这里是锡林浩特),没有防腐剂和添加剂,买来就是这样的,不要喷我们的包装,谢谢 4、自己纯手工做的只是为了让自家宝宝吃的放心,不是专业烘焙的,不完美是避免不了滴😋