肉打成泥。（我用的五花肉，大家用什么看个人喜好就行。）
胡萝卜切碎。
香菜和葱切碎。
芹菜切碎。
所有食材混匀加入酱油，蚝油，糖，盐，香油，再磕入两个鸡蛋，然后朝一个方向不断的搅拌肉馅，搅到肉馅变黏，能够。团成团儿为止。
准备好饺子皮。
然后就开始包饺子~包饺子的时候烧水，等水开了，把包好的饺子下锅煮15~20分钟，煮到饺子肚涨起来，且都可以浮到水的表面就可以了。
然后就可以开动了~~~
★如何判断饺子煮没煮熟的小方法：看饺子肚涨没涨起来，且都是否可以浮到水的表面，当饺子肚涨起来且可以浮到水的表面，就说明它熟了。