除了蜜糖,把所有的调味料均匀的涂抹在乳鸽的里里外外 ,腌制20分钟 (如果有时间,最好腌制一个晚上 )
把腌入味的乳鸽用厨房纸吸干水分 ,用锡纸把乳鸽的脚和翅尖包好,空气炸锅预热五分钟 ,把乳鸽背朝下,胸朝上烤十分钟 ,然后翻背烤五分钟。把剩余的腌料汁加上蜜糖涂在一遍乳鸽,再烤3分钟。
香喷喷的无油版红烧乳鸽出炉啦!