拉丝麻薯华夫饼

作者： ESAsweet

小朋友在一家奶茶店吃了，很喜欢。老母亲就赶紧复刻一下吧。

用料

• 麻薯（蒸好分5，6份）
• 糯米粉 65克
• 玉米淀粉 20克
• 牛奶 120克
• 糖 30克
• 华夫饼糊（大约做6，7个）
• 鸡蛋 1个
• 糖 20克
• 黄油 30克
• 牛奶 100克
• 面粉 100克
• 泡打粉 2克

拉丝麻薯华夫饼的做法步骤

步骤 1

麻薯部分：按上面麻薯的所有材料，混合均匀后，盖保鲜膜，扎几个小洞，大火蒸20分钟左右。蒸熟拿出来凉凉。

步骤 2

华夫饼糊：混合全部材料。注意，如果黄油是硬的话，可以和牛奶一起加热融化。

步骤 3

华夫饼锅子：1层面糊，一片麻薯，一层面糊。 中小火，2面上色即可。

步骤 4

出锅了

步骤 5

中间拉丝麻薯

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步骤 6

步骤 6

开吃吧

步骤 7

好吃

菜谱创建时间：2021-01-04 18:31:45