昆布酱油
大葱切片,锅内放入黄油融化煎大葱和老豆腐
换锅煮,放入青菜,菌菇类 放入三勺六月鲜昆布酱油,适当糖,味淋(没有味淋可以用料酒代替) 最后放入肥牛,开火煮熟,期间无需任何水,蔬菜会出水,之后的汤汁很鲜美