半个苹果切成小丁
蛋黄中加入两蛋壳的水(大概50ml),加入一勺奶粉搅匀
蛋黄碗上盖个保鲜膜或者小碟子,和苹果丁一起放到蒸锅中,大火8分钟,关火闷2分钟
蒸好的苹果丁中加一点点水打成苹果泥
苹果泥倒入炖蛋中,香甜滑嫩的奶香苹果炖蛋完成啦!