彩椒切丝。
香肠切条。
牛油果去皮去核切片、生菜切根。
准备好虾仁、三文鱼片、芝士片。
倒入适量面粉和水，面粉和水比例约为1:1.5，搅拌成糊状。
倒入模具中。用薄饼机摊饼。
在等待薄饼冷却的同时，将虾仁炒熟。打散鸡蛋并搅匀，然后炒熟。
用炒菜余下的油把香肠煎一下。
接下来在薄饼中依次加入生菜、芝士片、三文鱼片、彩椒丝。然后将薄饼卷起来。
另一个铺上韩式辣酱、生菜、虾仁、鸡蛋，然后卷起来。
把卷好的薄饼中间切开，放入便当盒中。
有肉有菜有营养、少油少盐少碳水的便当完成。
大家可以根据自己的口味自行添加卷饼里的食物，还可以用全麦面粉替代普通面粉，更加低碳健康。