将砂锅烧热放入油,把蒜末,大葱末放入翻炒香后,加入牛肉、泡菜、辣椒酱和酱油,继续翻炒2-3分钟左右。
加入淘米水煮20-分钟左右,放入豆腐和豆芽在煮10分钟,根据自己的味道加入盐和鸡精调味一下即可使用 。 (我比较喜欢吃辣所以还加了辣椒粉 ) (也可以根据自己的口味加不加 )
❗提示: ①淘米水可留多一点 ②在煮的时候注意看看锅里的淘米水有没有烧干,如果水少了可再加入淘米水继续煮 。