快手鸡汁魔芋面

作者： 秋姥姥-Rachel

家家乐鸡汁是厨房里必不可少的调味料。很多菜都是需要高汤调味，炒菜，炖汤，绝对可以画龙点睛。 特别喜欢吃面，自从控碳后，魔芋丝成了我馋面条时的替代品。 每天下班已经很晚了，这个快手魔芋面几分钟搞定上桌频率最高。

用料

• 魔芋丝 1包
• 鸡胸肉或牛肉 1小块
• 香菜或蒜苗 少许
• 家家乐鸡精 一勺
• 盐 适量
• 萝卜片（可不放） 适量

快手鸡汁魔芋面的做法步骤

步骤 1

熟牛肉或鸡肉切片。我是切块提前煮好，放冰箱里冷冻，做的时候拿出来微波炉叮一下解冻切片，方便快手。 魔芋丝开水煮一下捞出控水。 小锅内加水煮开加萝卜片煮一分钟

步骤 2

加鸡汁和盐调味，鸡汁已经很鲜美了，我几乎不放盐。再放魔芋丝稍微煮两分钟。这是可以放点青菜。

步骤 3

倒入碗中，把牛肉片或鸡肉片摆设，撒香菜或蒜苗。喜欢加辣椒油的可以加点儿哦。

步骤 4

也可以淋上太太乐香油，这样一碗速成”牛肉拉面”就完成了。

菜谱创建时间：2021-01-04 03:24:35