用的是这种大豆粉，每百克15.6净碳水。
把所有原料混合，手揉成团。 如果有时间，可以放温暖处发酵一下午，没有就算了。酵母会让面团更软一点而已，其实没多大用。 案板上撒豆渣粉，揉面团，分成几块，做成喜欢的形状。
下油锅炸就行了。 我用的初榨橄榄油，猪油可能更好。火不要太大，中小火炸两遍。 不求酥脆，只求炸熟。 （因为豆粉非常容易上色，所以火大就会马上黑糊黑糊的了）
捞出放晾网上沥油。
撒上自己磨的赤藓糖醇粉。齐活！ 喜欢椰蓉的放椰蓉，喜欢啥放啥就好。
开吃。 跟人类版基本没有区别，还有点豆香味。颜色黄橙橙的更诱人。娃说比外面卖的好吃哈哈😃
豆渣粉应该也可以，碳水更低，但是应该没有这个好吃。