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红豆糯米饼

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作者: 玙儿鱼儿

用料

红豆糯米饼的做法步骤

步骤 1

红豆加水浸泡一夜,洗净上锅蒸熟,蒸到手能轻松捏碎就可以了,如图

步骤 2

喜欢更碎一点就放破壁机里破壁一下

步骤 3

也可以加水放破壁机里打成泥,再放锅里炒成红豆沙😊

步骤 4

糯米粉放大碗里

步骤 5

糯米粉里加红豆和糖拌均匀,量自己决定,喜欢红豆就多放点红豆,喜欢甜就多放点糖,不喜甜就少放糖

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步骤 6
步骤 6

加温水,边加边搅拌,和成软硬适中的糯米团

步骤 7

手上抹油,揪一小块糯米团做成饼状,放蒸笼里,大小形状随意😂

步骤 8

上锅,水开后蒸10分钟就可以了

步骤 9

也可以蒸好的糯米红豆饼再放锅里小火煎一下

步骤 10

煎了后更香了

步骤 11

糯糯的有红豆的香味,很好吃,哥哥超爱吃,不拦着就全吃没了😂,一次不要让孩子吃太多哦,糯米的不好消化,另外吃多少煎多少

菜谱创建时间:2021-01-03 12:36:40
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