万用饺子馅

作者： 食器盘子

用料

• 盐 5+5g
• 糖 少许
• 姜葱水 60g
• 耗油 少许
• 鸡蛋 1个
• 猪肉 500g

万用饺子馅的做法步骤

步骤 1

1.泡姜葱水 2.炒香花椒和盐（晾凉后，碾成花椒粉备用） 3.炸葱油(姜，葱，洋葱，花椒，桂皮，八角，香菜)

步骤 2

4.肉馅倒入盐，花椒粉，耗油，糖，糊椒粉，生抽，姜葱水慢慢加入，搅拌上筋。打入一个鸡蛋，拌匀。再加入切好的葱沫，倒入炸好的葱油。（有条件还可以加一点芝麻油）美味的馅料就做好啦😄😄😄

菜谱创建时间：2021-01-03 05:39:21