凉拌海芥菜

作者： 莱沫

沿海城市的福利，又是个吃海芥菜的季节，搞起来！

用料

• 芥菜 500克
• 醋 30ml
• 盐 5克
• 白糖 3克
• 蒜 1头
• 生抽 2勺
• 蚝油 少许

凉拌海芥菜的做法步骤

步骤 1

海芥菜洗净，切断

步骤 2

水开后，下入海芥菜，焯水2分钟，捞出过凉水

步骤 3

过凉后的海芥菜攥干水份，加入调料: 蒜泥+盐+生抽+少许蚝油+醋+白糖（蒜泥和醋是这道菜的灵魂），搅拌均匀

步骤 4

装盘，开吃。

菜谱创建时间：2021-01-02 17:59:41