猪肉香菇包

作者： echo0308

用料

• 香菇 5朵
• 油 70克
• 生抽 30克
• 糖 50克
• 水 550克
• 面粉 2000克
• 猪肉二八肥瘦 800克
• 酵母 10克
• 老抽 20克
• 生粉 6克
• 猪油 50克
• 白胡椒 6克
• 鸡精 1勺

猪肉香菇包的做法步骤

步骤 1

猪肉➕生抽➕老抽➕胡椒粉➕香菇➕生粉搅拌

步骤 2

70克油烧热，浇热油搅拌，边搅拌，边➕50克白开水

步骤 3

孩子不喜欢吃葱姜，就没有加。

步骤 4

放冰箱冷藏，开始揉面。

步骤 5

550克温水➕50克白糖➕10克酵母化开

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步骤 6

步骤 6

加入1000克面粉，揉成团。发酵40分钟左右

步骤 7

发酵好后，那个剂子40克

步骤 8

锅里水烧温后，放包子发酵20分钟左右。开大火蒸20分钟

步骤 9

关火闷5分钟。

步骤 10

花纹不够漂亮！

步骤 11

超级好吃！

步骤 12

馅料多汁。

菜谱创建时间：2021-01-02 17:14:56