手撕盒马烤鸡，准备干辣椒姜片蒜瓣花椒，准备洋葱青椒。
热油倒入干辣椒、姜片、蒜瓣、花椒，加两勺郫县豆瓣酱（买罐装的比较好收）炒香。
加入洋葱、青椒炒至洋葱半透明。太干就加一点点水接着炒。
倒入鸡肉，略加一丢生抽、耗油、冰糖以及一点点点点水炒匀。
撒葱花和白芝麻。